Videresend til en ven

Insekterne skal på middagsbordet

Danmark skal være foregangsland for bæredygtig industriel produktion af insekter til foder og fødevarer. Nyt projekt i Innovationsfonden vil anvende organiske rester og spildprodukter til at opdrætte insekter i industriel skala. I projektet skal man skabe det praktiske fundament for insektfabrikker i Danmark.